【2018年7月】お出汁

*おそとごはん*

出汁が美味しいお店へ

お吸い物は一口飲むとホッとする感じ。日本人でよかったー!と思える一品です✨

そして出汁巻たまごが どうしても食べたくなって追加で注文。食べたらジュワーっとくる幸せなお味♡

感動した2品の写真はナシ(笑)

他のお品も丁寧に作られていて美味しかったです♪

【2018年6月】和食処れあーれ

*和食 with スーパーフード*

いつもはイタリアンがとっても♡美味しいお店。

今日はイベントで和食のおばんざいランチをいただきました。

これが普通の和食ではなく‥

旬の食材とスーパーフードのコラボ⭐️ こうやって使うのかー!と驚きいっぱいの品々が次々出てきました✨

・大和まなとアマニの和え物

・水茄子の浅漬け&みょうが withチアシード

・梅の甘酢漬け

・豚肉と茄子の黒ニンニク炒め

・古代小麦入り 冷や汁

・キヌア入り巾着

・ケールのニンニク炒め+蕎麦の実

どれも美味しかったー♡

【2018年2月】らふぁえろ

春の気配を感じながら、JR奈良駅からテクテク散歩

今まで踏み入れたことがない道へ

発酵薬膳料理のらふぁえろさんに到着✨

古民家の落ち着いた雰囲気の中、いただいた一汁三菜ランチ

以前から気になっていた発酵卵で卵かけご飯も食べれて幸せー♡

調味料は限りなく少なく、とても優しいお味のする丁寧に作られたランチでした😊

お腹がいっぱいになったけど胃もたれは全くなし!次は発酵卵のロールケーキを食べに来たいなぁ♪

【2018年2月】キムチサンド

人生初、コリアンタウンへ

辛いものは苦手でキムチはほとんど食べたことないんだけど、このキムチサンドは美味しくいただきました♡

コチラで使われてるキムチも別店にて購入♪他にもココロひかれるもの多数。次はリサーチしてのぞみます!